Kategori: Kager og desserter

21. Dec: Uhmm, brunkager i lange baner!

Endnu en af de ting, som bare hører julen til for mit vedkommende: Brunkager! Men ikke hvilken som helst slags brunkager, det skal være brunkager bagt efter min mosters opskrift, for det gør hele forskellen. De her brunkager er sprøde og lækre – og så er der pomeransskal i, som giver en svag appelsin smag og er sådan lidt chewy at tygge i. De kan slet ikke sammenlignes med de kedelige og bløde brunkager man kan købe i supermarkedet. (mere…)